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venerdì 10 agosto 2018

MADE IN MALGA 2018, A SETTEMBRE AL VIA LA SETTIMA EDIZIONE

Si terrà dal 7 al 9 settembre ad Asiago, con i tradizionali banchi d’assaggio di formaggi e prodotti gastronomici. Torna anche il “Mountain Wine Festival”

Al via “Made in Malga”: la settimana edizione della fortunata manifestazione sui formaggi di montagna (e non solo) si terrà ad Asiago dal 7 al 9 settembre. I produttori della montagna, e i loro banchi d’assaggio, troveranno anche quest’anno ospitalità nei negozi e nelle attività del centro, creando tra le vie un percorso gastronomico dedicato alle specialità d’alta quota dove ai formaggi di malga si aggiungono vini, birre artigianali, salumi, confetture e mieli.

Per un weekend le attività commerciali ed artigianali di Asiago si trasformeranno, dunque, in «insolite location» dove i visitatori saranno coinvolti in una vera e propria «caccia al tesoro» per scoprire i migliori prodotti dell’agricoltura di montagna. Per i tanti visitatori Made in malga si rivela un’esperienza sensoriale itinerante. Un percorso a tappe dove scoprire, assaggiare e acquistare le bontà prodotte ad alta quota.  Un modo diverso, creativo per vivere Asiago: immersi nelle bellezze naturali dell’Altopiano scoprire l’originalità e la qualità delle attività commerciali della città.

MADE IN MALGA si rivolge a tutti gli amanti del formaggio d’alpeggio, i quali durante la manifestazione, lo potranno assaggiare ed acquistare. Tanti gli appuntamenti: presentazioni prodotto, assaggi liberi ai banchetti nei negozi, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti. 

In sintesi la manifestazione propone:

  • L’evento nazionale dei migliori formaggi di montagna 
  • Degustazioni guidate 
  • Laboratori dell'artigiano 
  • Escursioni in malga
  • Musica in Piazza Carli 
  • L'Osteria di montagna
  • Mountain Wine Festival - Salone internazionale del vino di montagna e da viticoltura estrema 

Infine, tante iniziative gastronomiche “fuori Made in Malga” nei ristoranti con cene a tema e piatti dedicati ai formaggi e vini di montagna. 

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