CONFCOMMERCIO online
giovedì 01 settembre 2011

AL VIA CORSO BASE
DI PASTICCERIA E PER BARMAN
All’Università del Gusto
due corsi aperti a tutti
Comunicato del 1° settembre 2011

fonte: UFFICIO STAMPA CONFCOMMERCIO

L'Università del Gusto, il centro di formazione specializzato per il comparto food  della Confcommercio di Vicenza, ha aperto le iscrizioni a due interessanti corsi riservati agli appassionati, quindi, a tutti coloro che sono interessati a sperimentare ed apprendere le tecniche e l’arte dei professionisti della buona tavola.         
Avrà infatti inizio il 20 settembre 2011 il corso di  PASTICCERIA BASE.
In tutto 20 ORE di lezione distribuite in 5 serate, il martedì e il giovedì.
Il corso è  rivolto a tutti gli appassionati che desiderano imparare i metodi e le tecniche dei pasticceri professionali, a cominciare dagli impasti base, fino alle decorazioni più fantasiose per torte ed altri prodotti di pasticceria.

Lunedì 10 ottobre inizia,  invece, il corso BARMAN BASE,  3 lezioni serali di 4 ore ciascuna.
Grazie a questo corso chiunque potrà apprendere le tecniche e le conoscenze per gestire ed organizzare qualsiasi tipo di banco bar e preparare cocktail e drinks d’effetto. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione bar in modo da sfruttare al meglio, attraverso la pratica, ogni minuto del programma.

Per iscrizioni e altre informazioni contattare gli uffici Confcommercio oppure consultate il sito www.universitadelgustovicenza.it

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