• Home 
  • Categorie 
  • Alimentari 

IL SALE IODATO IN NEGOZI E PUBBLICI ESERCIZI

I punti vendita di sale destinato al consumo devono assicurare la contemporanea disponibilità di sale arricchito con iodio e comune

lunedì 16 luglio 2012

I punti vendita di sale destinato al consumo devono assicurare la contemporanea disponibilità di sale arricchito con iodio e di sale alimentare comune.
Lo ha stabilito la legge n. 55 del 21 marzo 2005. Le finalità della norma sono legate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie di carenza iodica.
Il provvedimento riguarda anche i bar e ristoranti nonché le mense e le comunità che devono mettere a disposizione dei consumatori anche il sale arricchito con iodio.
Nel ricordare l’obbligo per negozi e pubblci esercizi di tenere a disposizione tale prodotto, si segnala che a breve dovrebbe essere emanato uno specifico provvedimento che stabilisce le sanzioni per i trasgressori.

ATTENZIONE: La notizia è riferita alla data di pubblicazione dell'articolo indicata in alto, sotto il titolo. Le informazioni contenute possono pertanto, nel corso del tempo, subire delle variazioni non riportate in questa pagina, ma in comunicazioni successive o non essere più attuali.

NEWS IMPRESE