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martedì 17 giugno 2014
Emiliano Pozza de I Macellai di Vicenza
"Pollo del re" è il piatto pronto-cuoci proposto in questo periodo dalle Macellerie del Gusto, il gruppo di professionisti aderenti a Confcommercio Vicenza (tutti gli adereti sul sito lemacelleriedelgusto.it) . Ce lo racconta, in questa intervista andata in onda nella rubrica televisiva Confcommercio Vicenza, l'ideatore: Emiliano Pozza, de I Macellai di Vicenza.
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