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Un'immagine della cooking session che ha inaugurato la Grill Accademy Weber all'Università del Gusto
Un'immagine della cooking session che ha inaugurato la Grill Accademy Weber all'Università del Gusto
martedì 22 luglio 2014

BARBECUE SENZA SEGRETI CON IL CORSO GRILL ACCADEMY

Dopo il tutto esaurito del primo corso, torna il 28 luglio all'Università del Gusto la serata dedicata ad imparare a cucinare al meglio i cibi alla griglia

Dopo l'inaugurazione del 24 giugno e il primo corso "tutto esaurito" del 14 luglio scorso, ecco un nuovo appuntamento per i tanti appassionati di cucina alla griglia, professionisti o liberi cultori. Lunedì 28 luglio alle ore 19.30 all'Università del Guisto di Creazzo (il centro formastivo per il food di Confcommercio Vuicenza) è in programma un nuovo corso WE COOK della Grill Accademy Weber, una serata interamente dedicata alla cucina alla brace così da scoprirne tutti i segreti: dall’acquisto dei cibi più adatti alle preparazione del braciere, dalle tecniche di cottura ai gustosi contorni di verdure cotte al grill.
Insomma, niente verrà trascurato nello svelare i vari aspetti del rito più amato dagli americani, ma che trova tantissimi estimatori anche in Italia.
I corsisti avranno a loro disposizione postazioni grill Weber dove mettersi direttamente alla prova e condividere con gli chef della Grill Academy i valori alla base della cultura del barbecue: il piacere della vita all’aria aperta, la propensione alla convivialità, la preferenza per una cucina sana, il pregio dei sapori genuini e gustosi. In questo servizio, andato in onda nella rubrica televisiva Confcommercio Notizie, la presentazione ufficiale della Grill Accademy Weber all'Università del Gusto.

Le informazioni, le ricette e tutto quanto sta alla base della incontenibile passione per il barbecue sono raccolte nei siti www.grillacademy.it e www.weberstephen.it, mentre per iscriversi ai corsi o leggerne il programma e le modalità, il sito da consultare è www.universitadelgustovicenza.it

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