OPERATORE DI CUCINA: UN CORSO PER DISOCCUPATI
Prende il via il 23 aprile prossimo al Centro Esac Formazione un corso per disoccupati che andrà a formare una squadra di nuovi operatori di cucina.
Tale ruolo è molto ricercato nel panorama della ristorazione, sia come figura che supporta lo chef o la brigata di cucina, sia nelle aziende di preparazione di alimenti.
Imparare, quindi, a conoscere le materie prime di origine animale o vegetale, le moderne tecniche di cucina, fino alle modalità di impiattamento dei cibi e di servizio al cliente, sono competenze che una volta acquisite possono aprire molte “porte” nel mondo del lavoro.
Per questo Esac Formazione- Confcommercio Vicenza propone un corso a costo zero per i disoccupati che vogliono diventare “Operatore di cucina”.
Il percorso formativo si svolge in 80 ore, nei laboratori dell’Università del Gusto di Creazzo, e si avvale della docenza di un cuoco di indiscussa esperienza come lo chef Alberto Basso, che oltre ad essere un ristoratore noto e apprezzato, che esprime nei sui piatti i sapori della cucina locale e i frutti della sua personale ricerca, è anche presidente nazionale JRE-Italia, la prestigiosa associazione che riunisce giovani chef e ristoratori talentuosi di tutta Italia, accomunati dalla passione per l'alta cucina, la sostenibilità e l'innovazione.
Come detto il corso si rivolge a persone disoccupate in possesso del Patto di Servizio e del relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego - Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)” ed è a costo zero per il partecipante. Per coloro che non avessero tali requisiti, l’invito è di contattare il CPI di competenza, esprimendo il proprio interesse per questo percorso formativo, così da attivare le procedure di adesione. Un altro requisito necessario è la conoscenza della lingua italiana.
Agli iscritti al corso verrà erogato un Bonus di partecipazione, secondo la normativa vigente, per la frequenza dell’attività formativa.
Per maggiori informazioni consultare il sito www.esacformazione.it, oppure contattare la segreteria organizzativa di Esac al n. 0444 964300. I posti sono limitati.
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