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Turismo e Ristorazione

“Acetosella Frozen morbido di pistacchio e cicoria”, chef Alberto Basso: piatto a base di erba acetosella

NEI LOCALI DI VAL LIONA, LA PRIMAVERA DELLE ERBE SPONTANEE

18/04/2024

Al via una nuova edizione della Mostra nel borgo di Campolongo, mentre da metà aprile a metà maggio ristoranti, pizzerie, bar del territorio portano in tavola un “tesoro” di sapori e profumi

HOME RESTAURANT: UN’ALTRA SENTENZA LI EQUIPARA AD UN PUBBLICO ESERCIZIO

HOME RESTAURANT: UN’ALTRA SENTENZA LI EQUIPARA AD UN PUBBLICO ESERCIZIO

17/04/2024

Il Tribunale di Pisa conferma l’obbligo di SCIA anche per chi svolge l’attività in una dimora privata

Nella foto, la presentazione del Rapporto Ristorazione 2024

DIGITAL E SOSTENIBILITÀ SPINGONO GLI INVESTIMENTI DEI PUBBLICI ESERCIZI

11/04/2024

Secondo il “Rapporto Ristorazione 2024” di Fipe-Confcommercio, nel 2024 gli investimenti delle imprese del settore ammonteranno a 4 miliardi di euro


CONCORDATO PREVENTIVO, COS’È E COME FUNZIONA

CONCORDATO PREVENTIVO, COS’È E COME FUNZIONA

10/04/2024

Vediamo in estrema sintesi le caratteristiche di questa novità introdotta dalla legge di riforma fiscale

RECOARO TERME. AL VIA LA PROGETTAZIONE DEGLI STABILIMENTI TERMALI E DEL CENTRO BENESSERE

RECOARO TERME. AL VIA LA PROGETTAZIONE DEGLI STABILIMENTI TERMALI E DEL CENTRO BENESSERE

10/04/2024

Termalismo e wellness per il rilancio. Il presidente della Regione Zaia: “Un progetto importante con al centro la tutela paesaggistica e il rinnovamento dell’offerta turistica”


FIPE CONFCOMMERCIO VICENZA LANCIA LA GIORNATA DELLA RISTORAZIONE

AL VIA L'ADESIONE ALLA GIORNATA DELLA RISTORAZIONE 2024

02/04/2024

Fipe-Confcommercio Vicenza invita gli oltre duemila locali della provincia a partecipare a questa manifestazione che celebra il ruolo del settore in Italia

VACANZE DI PASQUA PER PIÙ DI DIECI MILIONI DI ITALIANI

VACANZE DI PASQUA PER PIÙ DI DIECI MILIONI DI ITALIANI

26/03/2024

Secondo la consueta indagine di Federalberghi il giro d’affari sarà di 3,9 miliardi, con una spesa media pro capite di 371 euro. Bocca: “festa di famiglia all’insegna della sobrietà


FIPE VICENZA: “SERVONO PIÙ RISORSE PER SOSTENERE L’ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA”

FIPE VICENZA: “SERVONO PIÙ RISORSE PER SOSTENERE L’ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA”

21/03/2024

Il presidente Gianluca Baratto: “L’ultimo bando è stato largamente sottostimato rispetto alle necessità. Servono tecnologie per mantenere i livelli qualitativi e puntare alla sostenibilità”

LA STAGIONE DELL’ASPARAGO DI BASSANO SI APRE CON LA RASSEGNA

LA STAGIONE DELL’ASPARAGO DI BASSANO SI APRE CON LA RASSEGNA

21/03/2024

Il mandamento Confcommercio ha presentato le iniziative che celebrano il pregiato turione: 18 esercizi coinvolti e 11 serate di gala


Lumache con tarassaco e aglio orsino -  chef Elvis Pilati Ristorante Milleluci

A LUSIANA CONCO È TEMPO DI TARASSACO

14/03/2024

Al via, il 22 marzo, le serate della rassegna gastronomica organizzata da Comune, Pro Loco e Ristoratori Confcommercio su un’erba spontanea molto apprezzata in cucina

Il sindaco Possamai e il presidente  Piccolo firmano protocollo

OTTO PROGETTI PER LA VALORIZZAZIONE TURISTICA DI VICENZA

06/03/2024

Sono contenuti nel Protocollo recentemente siglato dal presidente Piccolo e dal sindaco Possamai. Al centro, indagini, eventi, branding e accessibilità


PROBLEMA PASSAPORTI: IN FUMO 300 MILIONI DI EURO DI VIAGGI

PROBLEMA PASSAPORTI: IN FUMO 300 MILIONI DI EURO DI VIAGGI

28/02/2024

Lo denuncia FTO-Confcommercio con le altre organizzazioni imprenditoriali del turismo, che ribadiscono l'urgenza di trovare una soluzione

MONTAGNA: VACANZE PER 8,3 MILIONI DI ITALIANI NEI PRIMI 3 MESI DEL 2024

MONTAGNA: VACANZE PER 8,3 MILIONI DI ITALIANI NEI PRIMI 3 MESI DEL 2024

20/02/2024

Preferiti soggiorni brevi con 2 pernottamenti, spesa media pro capite di 350 euro


NUOVO BANDO PER RISTORANTI, GELATERIE E PASTICCERIE

NUOVO BANDO PER RISTORANTI, GELATERIE E PASTICCERIE

07/02/2024

Contributi fino a 30 mila euro per acquisto di beni strumentali o per sostenere le spese di personale apprendista

LA VOGLIA DI VIAGGIARE NON PASSA MAI...

LA VOGLIA DI VIAGGIARE NON PASSA MAI...

05/02/2024

Osservatorio Turismo Confcommercio-Swg per il primo trimestre 2024. Oltre venti milioni di partenze tra gennaio e marzo. Preferiti soggiorni brevi e città d’arte. Nella settimana di Carnevale 5,3 milioni di italiani in viaggio. Toscana, Veneto e Lombardia ai primi posti


DOGGY BAG AL RISTORANTE: ABBATTERE IL MURO DELL’IMBARAZZO

DOGGY BAG AL RISTORANTE: ABBATTERE IL MURO DELL’IMBARAZZO

25/01/2024

Un’indagine di Fipe-Confcommercio evidenzia come i consumatori provino disagio nel chiedere di portare via gli avanzi: “Contro lo spreco, superare i pregiudizi”

RISTORATORI A LEZIONE DI MANAGEMENT

RISTORATORI A LEZIONE DI MANAGEMENT

25/01/2024

All’Esac Formazione tre giornate per migliorare la gestione dell’attività


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