Fipe-Confcommercio ha presentato il Rapporto Ristorazione 2025: persistono le difficoltà strutturali nel reperire personale, soprattutto qualificato
Da oltreconfine, + 9,3% di arrivi e + 7,1% di presenze. Il presidente di Confcommercio Vicenza Nicola Piccolo: “Abbiamo ancora ampi margini di miglioramento, ma siamo nella direzione giusta”
Sottoscritto un accordo di collaborazione tra l’ente camerale berico, Provincia di Vicenza e OGD del territorio
Fino al 13 giugno la rassegna, organizzata dal locale mandamento Confcommercio, che valorizza il pregiato turione
Da marzo a maggio, una rassegna gastronomica con i ristoratori Confcommercio del paese, con appuntamenti a tema, menu dedicati ed eventi
Dopo il corso per realizzarlo in casa, il 24 febbraio all'Università del Gusto ci sarà una giornata formativa riservata ai ristoratori
Prevede contributi a fondo perduto fino al 50% con un investimento minimo di euro 50 mila euro. Assistenza tramite lo sportello di Confcommercio Vicenza
I dati OTRF evidenziano la spesa dei turisti nei negozi. Il presidente di Confcommercio Vicenza Nicola Piccolo: “I visitatori sono una leva da sfruttare ancor più per garantire sostenibilità agli esercizi di vicinato”
Un’indagine rileva: ristoranti attenti allo spreco alimentare, ma clienti ancora restii a portare a casa il cibo avanzato. Nelle prossime settimane, messaggi di sensibilizzazione in menu, corsi anti-spreco e contenitori Rimpiattino per i locali
Sono positivi i dati dell’Osservatorio sui consumi culturali degli italiani di dicembre 2024, curato da SWG per conto di Impresa Cultura Italia-Confcommercio. Fontana: "Il consumo culturale va incoraggiato anche fiscalmente: fa bene a tutti"
Mira a incentivare interventi sui mercati nazionali ed internazionali e programmi di promozione rivolti a mercati di medio-lungo raggio
Il 27 gennaio al via un programma di informazione e formazione sul piatto tipico, organizzato dalla Venerabile Confraternita del Bacalà Alla Vicentina e Confcommercio Vicenza
Dal 2025 si estende il limite già previsto per il settore pubblico. Il direttore di Confcommercio Vicenza Ernesto Boschiero: “Misura attesa da almeno 20 anni”
Al via la rassegna di Villaga e dintorni, che valorizza un’erba spontanea molto apprezzata dai gourmet
Confcommercio Vicenza ha sondato l’andamento di prenotazioni e vendite. Il presidente Nicola Piccolo: “Acquistate nei negozi fisici per sostenere il territorio”
L'iniziativa editoriale, che ha il patrocinio di Fipe Confcommercio Vicenza, compie 18 anni. Ne parliamo con il curatore Riccardo Penzo
