TERZIARIO E TURISMO: CON SETTEMBRE UN NUOVO PROGRAMMA DI FORMAZIONE FINANZIATA DAGLI ENTI BILATERALI
Oltre quaranta corsi finanziati rivolti alle imprese del commercio, turismo e servizi, per un totale di 579 ore di aggiornamento professionale a “costo zero” mirato ai dipendenti, il tutto con un occhio di riguardo anche all’impatto dell’intelligenza artificiale, tecnologia alla quale sono dedicate oltre 110 ore di formazione in risposta alla crescente richiesta di competenze in questo ambito.
È il nuovo programma, per i mesi di settembre e ottobre, messo in campo dagli Enti Bilaterali del Terziario e del Turismo, organismi paritetici che vedono operare assieme Confcommercio Vicenza e le principali organizzazioni sindacali di categoria Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil.
L’iniziativa conferma il ruolo della bilateralità nel sostenere concretamente la crescita delle imprese e l’aggiornamento delle competenze dei lavoratori, in una fase in cui tecnologie, modelli organizzativi, modalità di vendita e comportamenti dei consumatori cambiano con grande rapidità. In questo senso, la formazione continua rappresenta una leva essenziale per mantenere competitività, migliorare l’efficienza e accompagnare le aziende nell’introduzione di nuovi strumenti e nuove modalità di lavoro.
Ne è un esempio, come si diceva, l’attenzione all’impatto che l’Intelligenza Artificiale può avere nelle organizzazioni aziendali per rendere più efficienti alcuni processi. Da qui la proposta, nel catalogo degli Enti Bilaterali vicentini di settore, sia di un corso introduttivo all’intelligenza artificiale, sia di focus specifici per applicare gli strumenti di IA alla vendita; alla generazione di immagini per il web e i social o al settore ristorazione per analisi di mercato, comunicazione e marketing. In programma anche una vera e propria “Academy” di livello avanzato, che consentirà di apprendere l’utilizzo degli agenti intelligenti e degli ambienti di lavoro avanzati in grado di automatizzare attività e aumentare la produttività aziendale.
Accanto a queste proposte trovano posto percorsi formativi su cybersecurity, analisi dei dati, strumenti digitali, organizzazione aziendale, amministrazione e controllo, strategie di vendita, marketing e comunicazione, trend moda per il settore abbigliamento.
Il calendario comprende anche numerosi approfondimenti specialistici dedicati a cucina, pasticceria, lievitati e lavorazione delle carni, che verranno svolti nelle cucine e nei laboratori Esac-Università del Gusto: dalle cotture sottovuoto alla cucina vegetale, dalla valorizzazione delle spezie alla pasticceria senza glutine e lattosio, fino alla pasta ripiena e alle tecniche del barbecue. Due le proposte specifiche per i bartender: una dedicata ai cocktail analcolici o low alcol e una sulle tecniche di miscelazione moderna. Si tratta di percorsi che consentono agli operatori di ampliare l’offerta, migliorare l’organizzazione della produzione e intercettare esigenze e tendenze emergenti della clientela.
Il costo dei corsi, tutti realizzati nelle strutture del Centro Formazione Esac di Creazzo, è interamente finanziato dagli Enti Bilaterali del Settore Terziario e del Settore Turismo della provincia di Vicenza, con il contributo della Camera di Commercio di Vicenza.
I programmi dei corsi, i calendari e le modalità di adesione sono disponibili sul sito.
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