RISTORAZIONE COLLETTIVA: TERZA TRANCHE DI AUMENTO CONTRATTUALE
Il 5 giugno 2024 Fipe- Confcommercio con le Associazioni Cooperative e le Organizzazioni Sindacali dei lavoratori Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL, hanno sottoscritto il rinnovo del CCNL per i dipendenti dei settori Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (codice H05Y).
Il rinnovo ha previsto l’erogazione della terza tranche di aumento contrattuale a partire dal 1° giugno 2026 per il personale dipendente da pubblici esercizi e stabilimenti balneari. Per quanto riguarda, invece, il personale dipendente da aziende della ristorazione collettiva, tale aumento, decorre dal 1° settembre 2026.
Si fornisce di seguito un quadro riepilogativo delle retribuzioni spettanti a partire da settembre 2026 per il periodo 01/09/2026 – 31/05/2027.
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PUBBLICI ESERCIZI – RISTORAZIONE COLLETTIVA |
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Personale qualificato |
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Livello |
Paga base |
Contingenza |
3° elem. Prov |
Totale |
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a |
1.920,26 |
542,7 |
19,11 |
2.482,07 |
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b |
1.734,02 |
537,59 |
19,11 |
2.290,72 |
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1 |
1.570,97 |
536,71 |
19,11 |
2.126,79 |
|
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2 |
1.384,76 |
531,59 |
19,11 |
1.935,46 |
|
|
3 |
1.272,47 |
528,26 |
19,11 |
1.819,84 |
|
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4 |
1.167,75 |
524,94 |
19,11 |
1.711,80 |
|
|
5 |
1.057,72 |
522,37 |
19,11 |
1.599,20 |
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|
6s |
994,19 |
520,64 |
19,11 |
1.533,94 |
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|
6 |
971,06 |
520,51 |
19,11 |
1.510,68 |
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7 |
871,75 |
518,45 |
19,11 |
1.409,31 |
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