Dopo il corso per realizzarlo in casa, il 24 febbraio all'Università del Gusto ci sarà una giornata formativa riservata ai ristoratori
I dati dell’Osservatorio Economico di Confcommercio Vicenza. Il presidente Piccolo: “Consumi da rilanciare e imprese da sostenere con interventi su fiscalità e lotta alla desertificazione commerciale”
La norma consente di ridurre parzialmente o totalmente il tenore alcolico di diverse categorie di vini
Dal 2025 si estende il limite già previsto per il settore pubblico. Il direttore di Confcommercio Vicenza Ernesto Boschiero: “Misura attesa da almeno 20 anni”
Dal 20 gennaio, all’Università del Gusto-Confcommercio Vicenza, al via un corso a costo zero che prevede anche un’indennità di partecipazione
Il macellaio di Chiampo si aggiudica prestigiosi premi. E nasce, con il contributo dei professionisti vicentini, la Confraternita della Battuta al Coltello
A copertura del 50% delle spese per gli investimenti. Domande entro il 28 novembre 2024
Obbligatoria per gli operatori che detengono vino e/o mosti di uve al 31 luglio e va effettuata all'Agea. C'è chi è esonerato
È quanto emerge dall’Osservatorio Economico Occupazionale di Confcommercio Vicenza. Il presidente Nicola Piccolo: “C’è fiducia nel futuro, ma servono politiche per il rilancio dei consumi”
Indicazioni e consigli in un opuscolo della Regione del Veneto
Bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, panifici, gastronomie, locali da ballo, alberghi possono inserirsi nell’apposita sezione dei siti easyvi.it e ristoratoridivicenza.it
Davide Beltrame, della macelleria "Isola della Carne" di Isola Vicentina, ci presenta i nuovi prontocuoci preparati dal gruppo di professionisti della carne e disponibili per la bella stagione
Titolare dell’omonimo caseificio e attuale presidente di categoria a Treviso, sarà in carica per i prossimi quattro anni. Vicepresidente vicario Tullio De Giacomi di Fida Vicenza
I dati 2023 analizzati da Confcommercio regionale e Unioncamere Veneto. In alcuni comparti diminuiscono sia le sedi che le filiali d’impresa: è il segnale di una riorganizzazione
Giuliano Costa, dell'omonima macelleria di Vicenza, ci illustra i pronto cuoci studiati dai professionisti della carne, che interpretano i sapori di questo periodo
Matteo Baggio, della Macelleria Baggio di Vicenza, ci presenta cosa, in questi giorni, i professionisti vicentini della carne stanno preparando di gustoso, veloce, pratico, ma assolutamente di qualità
